3月26日,為期四天的河北衡水老白干酒業(yè)第四屆“匠心杯”釀酒技能大賽在板城酒業(yè)圓滿落幕。本次大賽由衡水老白干酒業(yè)與承德縣總工會聯(lián)合主辦,來自衡水老白干酒業(yè)、武陵酒業(yè)、文王酒業(yè)、孔府家酒業(yè)及板城酒業(yè)五家子公司的領導、評委和參賽選手齊聚一堂。選手歷經(jīng)三天的釀酒實操技能、理論考核、白酒品評的賽事比拼,并深度參與各子公司技術交流與經(jīng)驗共享,有力的提高了參賽選手的釀酒技能水平,提升了全員的質(zhì)量意識,增強了企業(yè)文化認同感,壯大了技術骨干力量,培養(yǎng)了優(yōu)秀釀酒技藝傳承人。
在活動閉幕式上,承德縣總工會黨組書記、常務副主席溫明忠,衡水老白干酒業(yè)公司副董事長張煜行,板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生,衡水老白干酒業(yè)公司工會副主席孔衛(wèi)東,板城酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理趙志剛,文王酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理孫偉,孔府家酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理顏世昕,武陵酒業(yè)技術總監(jiān)張福艷,衡水老白干酒業(yè)公司技術中心副主任王新磊,以及各公司的參賽選手、裁判、領隊及相關部門負責人出席活動。
閉幕式由板城酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理趙志剛主持。
板城酒業(yè)生產(chǎn)總經(jīng)理趙志剛
閉幕式中,由衡水老白干酒業(yè)公司技術中心副主任王新磊針對本屆“匠心杯”大賽的開展情況進行總結(jié)匯報。一是組織籌備,科學規(guī)范、保障有力;大賽提前謀劃、起草比賽規(guī)則,實時溝通,精心布置,確保賽事高效運轉(zhuǎn)。二是賽程設計注重實效,大賽比賽項目包含理論考試、評酒能力、釀酒實操技能三個部分,期間穿插進行了釀酒生產(chǎn)工藝管控及質(zhì)量提升專題講座和小改小革分享。在大賽中及時發(fā)現(xiàn)比賽規(guī)則評判標準與實際操作上的不足并及時進行修正,有序保障比賽活動的有序、嚴謹進行。
衡水老白干酒業(yè)公司技術中心副主任王新磊
衡水老白干酒業(yè)公司工會副主席孔衛(wèi)東宣讀本次大賽獲獎名單,宣布對獲獎選手進行表彰,大賽中36名優(yōu)秀選手經(jīng)過激烈角逐,最終產(chǎn)生“釀酒狀元”1名,“杰出工匠”5名,“技術能手”12名,“優(yōu)秀選手”18名;本次新增設“匠心傳承獎”1名。
衡水老白干酒業(yè)公司工會副主席孔衛(wèi)東
匠心傳承獎1名
釀酒狀元獎1名
杰出工匠5名
技術能手12名
優(yōu)秀選手獎18名
釀酒狀元劉釗弟發(fā)表獲獎感言,他講到:“感謝總部,感謝公司提供這個寶貴的學習交流平臺,這份榮譽屬于我們?nèi)w釀酒團隊。通過這次比賽,我深刻體會到傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術的完美結(jié)合。未來我將繼續(xù)精進技藝,為消費者釀造更優(yōu)質(zhì)的美酒,讓匠心精神代代相傳。"
釀酒狀元劉釗弟發(fā)表獲獎感言
板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生在閉幕式上講到:“我們會以本次‘匠心杯’釀酒職業(yè)技能競賽為契機,積極持續(xù)響應總部號召,堅持以質(zhì)量為核心,不斷提升技術水平,保障公司穩(wěn)健發(fā)展。板城酒業(yè)始終秉承‘傳承千年匠心,釀造美好生活’的使命,致力于為消費者提供高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品及服務。我們始終將技能人才隊伍建設放在首位,不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)機制,努力打造一支技藝精湛、素質(zhì)過硬的技能人才隊伍。”
板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生
衡水老白干酒業(yè)公司副董事長張煜行進行總結(jié)講話。張煜行副董事長講到,本屆技能競賽是全體釀酒人通過備賽、參賽、觀賽,激發(fā)了廣大職工主動學習技術、持續(xù)提升技能的內(nèi)生動力,促進了多種香型工藝的對比、交流、融合,為技能人才提供了展示技藝的舞臺,為企業(yè)發(fā)展壯大了技術骨干力量。自首屆“匠心杯”釀酒技能大賽舉辦以來,通過連續(xù)四屆的堅持與創(chuàng)新,這一系列賽事不僅搭建了技藝切磋的平臺,更在多個方面取得了顯著成效:一是釀酒技藝更加精湛;二是工藝管理更加成熟;三是基酒質(zhì)量明顯提高;四是團隊凝聚力更加提升;五是技術交流更加充分。
衡水老白干酒業(yè)公司副董事長張煜行
匠心傳承,技藝精進;活動現(xiàn)場中,公司領導對“匠心杯”進行大力支持與全場指導,評委團隊以嚴謹?shù)膶I(yè)視角對選手的各個環(huán)節(jié)進行評審打分,現(xiàn)場服務人員為選手比賽精心準備,配合活動竭誠服務,選手歷經(jīng)三天的釀酒實操技能、理論考核、白酒品評等項目的考核比拼,選手們同臺競技各展風采,賽出了水平,賽出了“同心同德、團結(jié)協(xié)作"的競賽風格,全體釀酒人展現(xiàn)出高超的釀酒技藝和飽滿的精神風貌。
來自各子公司的參賽選手,沉浸在比賽的氛圍同時,對板城的文化也深深吸引,更有釀酒選手李志遠為紀念此次“匠心杯”活動,在現(xiàn)場做詩。
此次衡水老白干酒業(yè)第四屆“匠心杯”釀酒技能大賽的舉辦,進一步加強了各公司之間技術交流深度和廣度,弘揚了工匠精神,發(fā)掘、鍛煉和培養(yǎng)了更多優(yōu)秀的釀酒技能人才,充分發(fā)揮了崗位技能標桿的引領示范作用,促進了公司釀酒技藝標準化、精細化管理的優(yōu)化與提升。板城酒業(yè)作為本次活動的承辦子公司,積極落實衡水老白干酒業(yè)集團的精神,依托衡水老白干酒業(yè)集團的戰(zhàn)略指引,堅持“傳承千年匠心釀造美好生活”的使命,堅持為消費者釀造一瓶放心的好酒,為打造中國白酒一流企業(yè)而奮力前行。