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       2024年4月2日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“第二屆中國(guó)白酒首席品酒師大賽”在北京隆重舉行。衡水老白干在原有李澤霞一位中國(guó)白酒首席品酒師的基礎(chǔ)上，又添王普、王士敏兩位中國(guó)白酒首席品酒師。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)“第二屆中國(guó)白酒首席品酒師大賽”結(jié)果公告

       一直以來(lái)，衡水老白干酒業(yè)公司秉承“傳承千年匠心，釀造美好生活”的企業(yè)使命，以文化引領(lǐng)，技術(shù)為基，大力弘揚(yáng)工匠精神，高度重視技術(shù)能力提升和人才儲(chǔ)備，不斷加大人才培養(yǎng)力度，充實(shí)人才隊(duì)伍。此次衡水老白干酒業(yè)公司三人獲聘中國(guó)白酒首席品酒師，彰顯了公司多年來(lái)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和以人才為根本的硬核實(shí)力。

       白酒國(guó)家評(píng)委是全國(guó)白酒行業(yè)技術(shù)資格的最高等級(jí)，每五年考評(píng)聘一次，難度與專(zhuān)業(yè)性堪稱(chēng)“白酒品評(píng)界奧運(yùn)會(huì)”。一家酒企擁有國(guó)家評(píng)委的數(shù)量，在很大程度上反映了該企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平。而中國(guó)白酒首席品酒師又是國(guó)家評(píng)委的優(yōu)秀代表。十年磨一劍，大賽試鋒芒，

       2014年首屆中國(guó)白酒首席品酒師評(píng)選，衡水老白干酒業(yè)公司李澤霞就以斬獲首屆全國(guó)品酒技能大賽金獎(jiǎng)的傲人成績(jī)獲評(píng)了中國(guó)白酒首席品酒師。2024年第二屆中國(guó)白酒首席品酒師大賽，李澤霞帶隊(duì)再獲殊榮。

       在公司人才戰(zhàn)略支持下，在中國(guó)白酒首席品酒師李澤霞指導(dǎo)下，運(yùn)用科學(xué)的培訓(xùn)方法，高質(zhì)量的技術(shù)練兵，衡水老白干的品酒師隊(duì)伍和品酒水平得到了高水平發(fā)展。一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放花滿(mǎn)園。自2018年衡水老白干酒業(yè)公司并購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)“一樹(shù)三香、五朵金花”香型互補(bǔ)格局以來(lái)，為促進(jìn)五家酒企的共同成長(zhǎng)，衡水老白干酒業(yè)公司加大了對(duì)子公司品酒隊(duì)伍的培養(yǎng)。此次第二屆中國(guó)白酒首席品酒師大賽的佳績(jī)，不是偶然而是必然，這得益于公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視和正確的技術(shù)提升戰(zhàn)略，得益于每一位前輩對(duì)品酒事業(yè)的孜孜追求和對(duì)新生力量的辛勤培育，得益于每一位品酒師的刻苦鉆研。去年在西安舉辦的全國(guó)白酒評(píng)委考評(píng)會(huì)，衡水老白干酒業(yè)公司蘇亞娜和子公司文王酒業(yè)高亞利同樣以?xún)?yōu)異成績(jī)分獲全國(guó)第七、第九名。

       李澤霞，正高級(jí)工程師，高級(jí)釀酒師，高級(jí)品酒師，連續(xù)五屆國(guó)家白酒評(píng)委，中國(guó)白酒首席品酒師，衡水老白干傳統(tǒng)釀造技藝的代表性傳承人。

?      共承擔(dān)國(guó)家、省、市級(jí)科技項(xiàng)目10余項(xiàng)，自主研發(fā)項(xiàng)目40余項(xiàng)。研究成果獲省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)；授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利2項(xiàng)、軟件著作權(quán)2項(xiàng)；于核心期刊發(fā)表科技論文25篇；參加起草了《品酒師》、《釀酒師》、《白酒釀造工》等3項(xiàng)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。先后榮獲享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家、全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全?guó)技術(shù)能手、河北省省管優(yōu)秀專(zhuān)家等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

      王普，高級(jí)工程師，特級(jí)品酒師，連續(xù)三屆國(guó)家白酒評(píng)委，中國(guó)白酒首席品酒師，研究成果獲三項(xiàng)省級(jí)優(yōu)秀科技質(zhì)量成果獎(jiǎng)，發(fā)表論文多篇。

      王普先后榮獲河北省突出貢獻(xiàn)技師、燕趙金牌技師、河北省百名能工巧匠、河北省技術(shù)能手、河北省青年崗位能手、河北省巾幗建功標(biāo)兵、河北省釀酒行業(yè)技術(shù)能手等榮譽(yù)。

      王士敏，中國(guó)共產(chǎn)黨承德縣第十四次代表大會(huì)代表；一級(jí)品酒師，連續(xù)三屆國(guó)家白酒評(píng)委，中國(guó)白酒首席品酒師。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)委員會(huì)委員，河北省白酒評(píng)委考評(píng)專(zhuān)家，河北省冀酒振興專(zhuān)家，板城燒鍋酒傳統(tǒng)老五甑釀造技藝傳承人。

       王士敏從事白酒技術(shù)工作30余年，完成了板城燒鍋酒7個(gè)系列30余個(gè)酒體的設(shè)計(jì)和升級(jí)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售超過(guò)50億元；先后主持10余個(gè)項(xiàng)目研究，研究成果獲發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利4項(xiàng)，發(fā)表論文10余篇。先后獲得中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒中青年專(zhuān)家、華北五省市產(chǎn)學(xué)研科技帶頭人、白酒工匠之星、中華酒業(yè)大國(guó)工匠等榮譽(yù)。

       甲等金獎(jiǎng)，健康品質(zhì)。衡水老白干品酒隊(duì)伍的壯大，對(duì)保證和提升衡水老白干酒品品質(zhì)和口感，都有了更高的保障。引領(lǐng)白酒品評(píng)消費(fèi)，傳承和弘揚(yáng)白酒文化，衡水老白干正乘風(fēng)破浪，勇毅前行。